Havuçlu Kek Kurabiyesi

Kahvaltıyı geçiştirmek veya ara öğünler için ideal, havuçlu kek tadında kurabiye 🤩🍪

Malzemeler
* 2 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
* 5 yemek kaşığı ılık su
* 1,5 su bardağı yulaf unu (yulafı robottan geçirdim)
* 1 su bardağı ek olarak yulaf ezmesi
* 1 paket kabartma tozu
* ½ çay kaşığı karbonat
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi tozu
* ½ çay kaşığı tuz
* 2 orta boy rendelenmiş havuç
* 3 yk hindistan cevizi yağı , eritilmiş
* 2 tk bal
* 1 tatlı kaşığı vanilya özü
* ⅓ bardak kıyılmış ceviz veya badem

Yapılışı
* Fırını 180 ° C’ye önceden ısıtın ve iki büyük fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

* Küçük bir kapta keten tohumu ve ılık suyu karıştırın ve 5 dakika bekletin.

* Büyük bir kapta yulaf ununu, ilave 1 bardak yulaf ezmesini, kabartma tozu, karbonat, tarçın, hindistan cevizi ve tuzu karıştırın.

* Orta boy bir kapta havuç, hindistan cevizi yağı ve bal ile vanilyayı karıştırın. Keten tohumu karışımını ekleyin ve karışması için iyice karıştırın.

* Islak malzemeleri kuru malzemelerle dolu kaseye ekleyin ve birleşene kadar karıştırın ve cevizleri ekleyin.

* Kurabiyelere şekil verip fırın tepsisine yerleştirin. 20 ila 24 dakika boyunca veya kenarları kızarana kadar pişirin. Tepside 5 dakika soğutun.

* Kurabiyeler tamamen soğuduğunda yemeye hazır şimdiden afiyet olsun 
.




Yorum Yapın

Your email address will not be published.


Yorum


Name

Email

Url